Готовим салат с фасолью и копченой колбасой: самые вкусные рецепты

Салат с копченой колбасой и фасолью – вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Обычную фасоль чаще всего заменяют консервированной, так как фасоль требует тщательной и долгой предварительной обработки. Консервированный продукт сохраняет все полезные свойства и питательные вещества этой бобовой культуры, а их в фасоли очень много.

Салат с фасолью, сухариками, колбасой и кукурузой

Приготовим быстрый и очень вкусный салат из тех продуктов, которые всегда есть под рукой: консервация, лук и колбаса. Такое сочетание ингредиентов подарит вашим вкусовым рецепторам настоящее наслаждение, а на готовку вы потратите не более чем 15 минут.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (красная) – 125 гр.
  • Кукуруза консервированная – 125 гр.
  • Колбаса – 75 гр.
  • Лук красный – ½ шт.
  • Сухарики – 30 гр.
  • Майонез – 1,5 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Для быстроты действий и собственного удобства выкладываем на рабочую поверхность все продукты, перечисленные в списке  ингредиентов. Колбасу нарезаем соломкой – пересыпаем в салатник.

125 грамм красной фасоли высыпаем в дуршлаг, тщательно промываем водой, даем немного стечь и укладываем в глубокую тарелку подходящего размера. Из кукурузы сливаем жидкость и отправляем к фасоли.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

С лука снимаем шелуху и мелко крошим – добавляем к уже подготовленным компонентам. В последнюю очередь подсыпаем сухарики. Сдабриваем салат майонезом, немного присаливаем и хорошенько перемешиваем для равномерного распределения заправки.

Сытное кушанье подаем гостям сразу, пока сухари не размякли от влажных ингредиентов. Приятного аппетита!

Салат Обжорка с фасолью и копченой колбасой

Ингредиенты:

  • колбаса копченая – 270 г;
  • сыр твердый – 80 г;
  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • консервированная фасоль – 4–5 ст.л.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • сухой чеснок – 1/3 ч.л.;
  • петрушка – 2–3 веточки;
  • соль, перец – по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Первым делом нарезать выбранную колбасу – нарезку будем делать средним кубиком.

Переложить колбасу в миску или салатник. Теперь добавить консервированную фасоль, подойдет как белая, так же красная – какая вам больше нравится. По желанию фасоль заранее можно отварить.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Помидоры вымыть, обтереть насухо. После нарезать томаты кубиками, удалив место роста плодоножки. Переложить помидоры к колбасе и фасоли. Твердый сыр нарезать аналогично другим ингредиентам – небольшим кубиком, переложить в салатник. Также сполоснуть пару веточек петрушки, нарезать их и бросить в салат.

Интересное на сайте:  Как приготовить вкусный салат с картошкой фри: простые рецепты

Добавить майонез, притрусить все солью, перцем, добавить обязательно сухой гранулированный чеснок. Перемешать ингредиенты, подсолить по вкусу.

Очень вкусный салат с фасолью и копченой колбасой «Нежданный гость» — рецепт (пошагово)

Название закуски говорит само за себя. Имея в арсенале рецепт салата и продукты для его приготовления, вы будете вооружены на случай неожиданных гостей и не ударите в грязь лицом. В такой салат можно добавить болгарский перец, а вместо колбасы положить сосиски – все будет встречено на «ура».

Берем:

  • Копченая колбаса – 150 гр.
  • Огурцы – парочка.
  • Красная фасоль – баночка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.
  • Петрушка – ½ пучка.
  • Перец, соль, майонез.

Пошаговый рецепт:

Освободите мясной продукт от пленки, нашинкуйте соломкой. Аналогично по форме покрошите огурчики. Отварите яйца, нарежьте так же, соломкой. Все компоненты соедините в ёмкости. Из банок с овощами вылейте консервант. Добавьте в миску.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Затем кукурузу. Покрошите петрушку, дополните закуску. Добавьте заправку, хорошенько размешайте.

Салат с красной фасолью, копчёной колбасой и сухариками

Сухарики украсят любой салат, и отлично дополнят вкус блюда, но для приготовления берите без посторонних добавок.

Потребуется:

  • Красная фасоль – банка.
  • Кукуруза – банка.
  • Яйца – парочка.
  • Сыр – 150 гр.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Сухарики – горсть.
  • Зубчики чеснока – 3 шт.
  • Острый красный чили – щепотка.
  • Майонез.

Готовим:

Крупно потрите сыр, сваренные вкрутую яйца. Добавьте к ним порезанную кубиками колбасу. Избавьте баночки от жидкости, переложите оба ингредиента в миску. Измельчите дольки чеснока в крошку, отправьте следом.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Засыпьте все, указанные в рецепте приправы, хорошенько перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подайте.

Вкусный салат с фасолью, сухариками, колбасой и морковкой по-корейски

При добавлении пикантной моркови по-корейски в любой салат, блюдо мгновенно приобретает острые нотки, свежесть и азиатский мотив. А в сочетании с фасолью, хрустящими сухарями и качественной колбаской мы получаем идеальное дополнение к любому гарниру.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 400 гр.
  • Морковка по-корейски – 500 гр.
  • Колбаса полукопчёная – 250 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Сухарики – 2 упаковки.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Промываем консервированную фасоль и объединяем ее в салатнике с морковью (излишки жидкости предварительно отжимаем). Колбасу режем кубиками и пересыпаем в тарелку. Мелко шинкуем пучок промытой зелени, сыр измельчаем при помощи терки с мелкими отверстиями – добавляем ингредиенты к уже подготовленным продуктам.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Подсыпаем в кушанье сухарики. Подсаливаем закуску, заправляем небольшим количеством майонеза для сочности – перемешиваем и убираем в холодильную камеру на 15 минут для пропитки. Приятного аппетита!

Салат из фасоли с копченой куриной колбасой

Нежный вкус куриной колбасы задает правильную ноту. А соленый огурец ненавязчиво оттеняет вкус остальных продуктов и создает органичный вкус.Этот салат займет достойное место в списке ваших рецептов.

Интересное на сайте:  Готовим вкусный винегрет без капусты в домашних условиях, простые и пошаговые варианты

Ингредиенты:

  • фасоль красная -150 г.
  • фасоль белая — 150 г.
  • копченая куриная колбаса- 100 г.
  • огурец соленый — 80 г.
  • лук-1/2 шт.
  • грецкий орех-2 ст.л.
  • зелень
  • майонез

Приготовление:

Колбасу и огурец нарезаем соломкой. Мелко режем лук. В отдельной емкости смешиваем два вида фасоли. Для того, чтобы избавиться от слизистой жидкости, заливаем фасоль кипяченной водой. После чего воду сливаем и получаем красивую чистую фасоль.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем грецкий орех. Заправляем майонезом. Украшаем зеленью. Вкусный и простой салат готов!

Салат с фасолью и копченной колбасой

Пикантность в этом рецепте придадут томаты. Заправка здесь сметанная, а потому и вкус нежный. Ржаные сухарики закончат композицию.

Ингредиенты:

  • фасоль -1 б.
  • колбаса копченая 200 г.
  • курица копченая- 100г.
  • томаты -2 шт.
  • петрушка
  • сухарики
  • сметана

Приготовление:

Колбасу, курицу и помидоры нарезаем кубиком. Нарезаем петрушку. Смешиваем все в салатнике. Заправляем сметаной. Перед подачей украшаем сухариками.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:

  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу. В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице.  Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению. Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:

  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу. Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет. Добавляем рубленную зелень.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу. Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой. Выкладываем майонез, измельченный чеснок. Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Салат с фасолью и копченой колбасой

Ингредиенты:

  • фасоль — 200 г;
  • копченая колбаса — 300 г;
  • огурцы — 4 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • лук — 2–3 шт.;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • петрушка, зеленый лук — по 2 веточки.

Для маринования лука:

  • вода — 125 мл;
  • яблочный уксус — 30 мл;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — 1/3 ч. л.
Интересное на сайте:  Готовим салат "Лисья шуба" в домашних условиях: простые и пошаговые рецепты

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

Подготовить необходимые ингредиенты. Для этого салата подойдет любая отварная фасоль можно даже взять, уже готовую — консервированную.

Отварить фасоль, для этого необходимо ее перебрать от мусора, плохих бобов, обильно залить водой, поставить на огонь. В момент закипания снизить огонь к минимуму, продолжить варить до готовности. Как только бобовые сварится, необходимо слить воду, оставить её до полного остывания.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Копченую колбасу нарезать для салата кубиками размером, выложить к фасоли. Огурцы вымыть, если горчат — снять кожицу, нарезать кубиками, добавить в салат.

Вымытый картофель отварить «в мундире» до готовности, остудить, очистить, затем нарезать кубиками, как колбасу и огурцы, выложить в салат. В салат выложить мелко нарезанные петрушку, зелёный лук, добавить сметану, по вкусу посолить. Салат перемешать.

Для приготовления маринада соединить воду с яблочным уксусом, всыпать соль и сахар, перемешать так, чтобы все кристаллы соли и сахара растаяли. Лук, нарезанный полукольцами, выложить в маринад, оставить на 10 минут. По истечении времени хорошо отжать лук от маринада.

Замаринованный лук добавить в салат, перемешать. Вкусный, сытный салат с фасолью и копченой колбасой разложить по салатникам и подать на стол.

Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью

Закуска аппетитно выглядит и оправдывает ваши надежды на вкусное блюдо. Благодаря корейской морковке приобретает остроту и пикантность.

Возьмите:

  • Колбаса, копченая – 150 гр.
  • Красная фасоль – баночка в 400 гр.
  • Морковка по-корейски – 400 гр.
  • Луковица.
  • Майонез.

Технология приготовления:

  1. Готовую корейскую морковку отожмите от лишнего маринада, нарежьте соломкой покороче.
  2. Покрошите мясной продукт мелким кубиком, аналогично измельчите луковицу.
  3. Откройте баночку, вылейте консервант, переложите в салатник.
  4. Добавьте остальные компоненты, заправьте соусом.
  5. Хорошенько размешайте, попробуйте на соль. Присолите блюдо, если понадобится. Украсьте сухариками, веточками укропа.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Салат с сыром и помидорами

В моем блокноте блюдо именуется как «Мужская мечта». Возможно из-за присутствия в составе рецепта чеснока. Но я давно заметила, что и женщины на него реагируют самым положительным образом.

Возьмите:

  • Копченая колбаса – 100 гр.
  • Сыр – 70 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Консервированная фасоль – 200 гр.
  • Чеснок – 2-3 дольки.
  • Майонез.

Готовим:

Накануне приготовления сварите яйца, порежьте кубиками. Натрите сыр на терке с крупными ячейками. Остальные ингредиенты покрошите соломкой примерно одного размера. Сложите компоненты в салатницу, добавьте бобовый овощ из баночки.

Салат с фасолью и копченой колбасой: рецепты приготовления в домашних условиях, простые и пошаговые

Чесночные зубчики мелко порубите, отправьте в салат. Заправьте соусом, подсолите, перемешайте. Для праздничной подачи используйте порционные стаканы.

Заключение

Салат с фасолью и копченой колбасой можно приготовить различными способами. Колбасу на прилавках возможно найти на любой вкус. Благодаря этому, салат всегда по-разному обыгрывают. Так, если взять сервелат-салат получится менее соленым. Другое дело если мы используем салями- вкус заметно будет отличаться. Но совершенно точно, что тот, кто его попробует, останется сытым и довольным.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Poedashka.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: