консервирование

Ткемали с точки зрения ботаники — это дикорастущий вид сливы, а точнее алычи. В классический рецепт блюда

Домашняя тушенка — это вкусная и полезная мясная заготовка, которую можно использовать в качестве основы

Морковь — овощ универсальный, с ней готовят огромное количество блюд — супы, салаты, десерты и т.

Часто в конце овощного сезона на грядах остаются недозрелые томаты, а крутить банки уже не хочется.

Помидоры по-корейски на зиму – это необычная закуска или салат из помидор, дополненная морковью, перцами

Рецепты заготовок томатов с морковной ботвой становятся с каждым годом все популярней. Причиной этого

Заготовка капусты в рассоле с уксусом выручает, когда нужно сделать все быстро, но гарантированно вкусно.

Квашеные огурцы могут стать изюминкой любого стола в зимнюю пору, поскольку выбор свежих овощей не очень велик.

Сегодня речь пойдет о набирающем снова популярность способе заготовки — квашении. Я вспоминаю свое детство

Будь-то всеми любимый винегрет или сытный горячий рассольник, при их приготовлении без квашеных огурцов