засолка

Рецепты заготовок томатов с морковной ботвой становятся с каждым годом все популярней. Причиной этого

Квашеные огурцы могут стать изюминкой любого стола в зимнюю пору, поскольку выбор свежих овощей не очень велик.

Сегодня речь пойдет о набирающем снова популярность способе заготовки — квашении. Я вспоминаю свое детство

Будь-то всеми любимый винегрет или сытный горячий рассольник, при их приготовлении без квашеных огурцов

«Солнечный удар» и недостаточный полив — лишь две из множества возможных причин, по которой

Какую пользу приносит человеку огурец, в составе которого большая часть (95%) – всего лишь вода?

Неотъемлемый атрибут русского застолья – хрустящие маринованные огурчики. От такого лакомства трудно

Более традиционной закуски, чем соленые огурцы, трудно и представить. Зимой они есть практически на каждом

Хрустящие ароматные соленые огурцы — интересно, а есть ли в России то человек, который скажет, что не любит их?

Редкий стол в нашей стране обходится без соленых огурчиков. Соление овощей – это давняя традиция нашей