Суп-солянка

30 Апр 2016, Автор: yolana

image (2)

Ингредиенты:

— Сосиски — 2 шт.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Картофель -2 шт.
— Огурцы корнишоны — 5 шт.
— Оливки — 1 банка
— Лимон — 4 кружочка
— Подсолнечное масло
— Томатная паста — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.
Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.
Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт.

Приятного аппетита!



Замучили бородавки и папиломы? Пора избавится от них! Есть очень легкий и быстрый способ. Результат заметен уже на 3 день. Подробнее читайте ПО ССЫЛКЕ.

Вступайте в группу, где собраны самые интересные рецепты салатов. Вы будете получать новые идеи каждый день!

Ваш отзыв