Рубрика: Выпечка

Торт «Клубника»

Вторник, 12 Фев 2013

PzT_hiSnfs4

Для теста:
1.5 стакана пшеничной муки,
100 г. сливочного масла,
1 стакан сахарного песка,
1\2 стакана сметаны,
1 ч. ложка соды
3-4 яйца (3 если крупные, соответственно 4 — если мелкие)
Для начинки:
800-900 г. свежей клубники,
2 стакана сметаны,
1 стакан сахарной пудры. (далее…)

Австрийский штрудель с вишнями

Воскресенье, 10 Фев 2013

NVzpR5pX2JM

Ингредиенты:
для теста:
— 200 г муки,
— 200 г творога,
— 4 яичные желтка,
— 80 г сахара,
— 1/4 ч.л.
— соли. (далее…)

Сочники

Суббота, 09 Фев 2013

6WUP1eaiHTk

Ингредиенты:
Для теста вам понадобится:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0.5 стакана
Маргарин или масло — 100 гр.
Яйцо — 1 штука
Сметана — 4 столовые ложки
Сода — 1/4 чайной ложки
Соль — 1/2 чайной ложки
Для начинки вам понадобится:
Творог — 300 гр.
Сахар — 2 — 3 столовые ложки
Мука — 1 столовая ложка
Яичный белок — 1 штука
Яичный желток для смазки — 1 штука (далее…)

Торт Сникерс

Воскресенье, 03 Фев 2013

ee303Rja_oI

Ингредиенты для бисквита:
— Яйца – 2 штуки.
— Яичные желтки – 3 штуки.
— Сахар – 100 грамм.
— Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
— Мука – 120ь грамм.
— Какао-порошок –1 столовая ложка.
— Ванильный сахар – 2 пакетика. (далее…)

Тирамису

Воскресенье, 27 Янв 2013

09cc0b912ddece449a1126449435adf6

Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне 400 г, печенье савоярди 300 г, яйца 5 шт., сахарная пудра 1/2 стакана, кофе 150 мл, ром, марсала или амаретто 1 ст.л., какао или тертый шоколад для украшения, клубника для украшения. (далее…)

ЗАПЕКАНОЧКА БЕЗЕ

Пятница, 25 Янв 2013

7a839d4612a8tx4

СОСТАВ:
* 2 пачки творога по 250 гр
* 3 яйца
* сахар по вкусу
* ваниль
* 5 ложек крахмала (далее…)

Чизкейк классический

Вторник, 22 Янв 2013

recept-chizkejk-doma

Ингредиенты:
сладкий крекер или рассыпчатое печенье – 250-300 г;
сахар – 4 ст.л.
масло – полпачки; (далее…)

Торт «Сметанник»

Воскресенье, 20 Янв 2013

pirog-smetannik-v-multivarke

Ингредиенты: Масло сливочное  100 г, Яйцо куриное 2 шт, Молоко сгущенное 1 банка, Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст, Какао 1-1,5 ст. л, Сода 1 ч. л, Уксус 9% 1 ч. л, Сметана  700-800 г, Сахар 3 ст. (далее…)

Шоколадный торт с орехами

Пятница, 18 Янв 2013

shokol
Для теста: мука — 400 г, яйцо — 1 шт, сода — 1 ч. ложка, мёд — 2 ст. ложки, молоко — 3 ст. ложки, какао — 3 ст. ложки, сахар — 150 г,

Для крема: мука — 2 ст. ложки, молоко — 300 г, яйцо — 1 шт, сахар — 100 г, сливочное масло — 300 г, грецкие орехи.                                                        Для глазури: шоколад — 100 г, сливочное масло — 100 г. (далее…)

Торт Монастырская изба с вишней

Вторник, 15 Янв 2013

tort

Для теста: сметана — 250 г, маргарин — 250 г, мука — 2,5 стакана, варенье вишнёвое — 1 л.

Для крема: сметана — 700 г , сахар — 2 стакана (далее…)