Рубрика: Основное блюдо

Лучшее тесто для пельменей

Четверг, 22 Сен 2016

0_ddf58_68834e48_orig

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него — одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки. (далее…)

Капустники

Четверг, 22 Сен 2016

68110047_0_2020f_3fb6c964_l

За основу взят рецепт ленивых голубцов. Внесла корректировки и получились капустники. (далее…)

Невероятно вкусное блюдо- мусака по-болгарски!

Суббота, 10 Сен 2016

image

баклажаны – 3 шт (средние)
картошка – 3 шт
перец болгарский – 2 шт
помидоры – 4 шт
чеснок – 2-3 зубчика
масло растительное для жарки
сыр – 50 гр
яйца – 2 шт
соль (далее…)

Кабачковые кексы

Понедельник, 20 Июн 2016

Kabachkovyie-keksyi

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье.
Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом,
хотя можно подать и на гарнир.
Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу
увеличиваю порцию вдвое. (далее…)

Картофельные котлеты

Суббота, 30 Апр 2016

image (3)

Вам потребуется:

— картофель 1000 г
— соль пищевая 1 ч.л.
— сливочное масло 40 г
— мука пшеничная 35 г
— яйцо куриное 2 шт.
— растительное масло 30 мл (далее…)

Картофельная запеканка со скумбрией

Суббота, 30 Апр 2016

image (1)

Ингредиенты:

— 1 кг картофеля
— 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
— 150 г сыра
— майонез или смесь майонеза со сметаной
— соль и перец – по вкусу (далее…)

Самый вкусный шашлык в духовке

Суббота, 30 Апр 2016

image

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку… (далее…)

Пицца «Минутка»

Суббота, 20 Фев 2016

img4ca62d5e4dc3b

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр— по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт. (далее…)

Тонкие картофельные блины — такого Вы еще не пробовали!

Четверг, 24 Дек 2015

SFztx5rCx6c

Ингредиенты:

5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию (далее…)

Оладушки с яблоком

Воскресенье, 15 Ноя 2015

119121458_5717539_53CjlmL_TPQ

Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить. Жарила оладьи пару дней подряд — до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие. (далее…)